Это пример мини-игры для демонстрации поворотов. Жми на флажок и щелкай мышью по сцене. Чтобы начать повороты, сначала нажми клавишу "n". Потом жми "Стрелка вправо" и "Стрелка влево". Чтобы понять, как это работает, прочти внимательно комментарии в коде.
К теме 9. Пояснения к данному проекту см. во 2-й части видео-урока: http://scratch.aelit.net/urok-17-ugly-gradusy-povoroty-vrashheniya-traektoriya/